沈成義接過菜刀，沒切下來幾片就切不動了。

凍過的肉實在難切，就這麼化一會切一點，一天不用乾彆的了。

蘇月華突然想到了一個好辦法，她眉眼彎彎地說道：“沈成義，我能用下一家裡的刨子嗎？”

“你要用刨子，刨羊肉片嗎？”沈成義直接問道。

蘇月華點了點頭，“我看家裡倉房放了不少木工工具，裡麵就有刨子。”

沈成義有些猶豫道：“我大哥會木工，刨子是他吃飯的工具，我做不了主。”

沈成忠推開臥室門走了出來，笑著說道：“就一個刨子，有啥不能用的，我剛才在屋裡就聽見你倆說的話了，你把羊肉給我，我出去刨去。”

沈成忠去倉房取來刨子，用木條在他平日刨木頭的凳子上釘了個凹槽，剛好把卷好的羊肉放進去。

他拿氣刨子，每刨一下，就有一片羊肉像雪花一樣落下。

蘇月華趕忙找來盆接著，不大一會就刨了大半盆羊肉片，薄厚一點不輸後世機器刨的。

“弟妹，刨這些羊肉片夠嗎？沈成忠停下手，抬眸問道。

蘇月華想了想說道：“大哥，把羊肉都刨出來吧！等過兩天咱們涮火鍋吃。”

“二嬸嬸，什麼是涮火鍋。”一直站在旁邊看熱鬨的沈小虎，眼巴巴地望向蘇月華。

蘇月華摸了摸她小腦袋，耐心說道：“今天咱們先吃孜然炒羊肉片，等明後天咱們再吃火鍋。”

沈小虎點了點頭，拚命咽著口水。

刨完羊肉片，沈成忠剛收起工具，就聽到外麵傳來的鞭炮聲。

“劈裡啪啦劈裡啪啦！”

他小聲地嘟囔一句，“誰家這麼早就開飯了。”

蘇月華抬起手腕看了眼手表道：“大哥，不早了，現在都十一點多了。”

沈小虎跟著說道：“爹，二嬸嬸說得對，不早了，咱家什麼時候可以放鞭炮，吃年夜飯。”

“你個饞小子，整天就知道吃，等你娘做好飯咱們就吃。”沈成忠嘴上雖然罵著，眼眸中滿是慈愛。

“我去找二叔放鞭炮去。”沈小虎說著就往屋裡跑，不大一會就從屋裡出來，身後還跟著沈成義。

沈成義手裡拿著鞭炮，對著蘇月華問道：“放鞭炮，去嗎？”

蘇月華搖了搖頭，舉了舉手裡端著的盆說道：“我不去了，你們去吧。我炒孜然羊肉去。”

說完，她直接推開門，走了進去。

李玉梅剛把炒好的菜盛到盤裡，就看見蘇月華端著刨好的羊肉片進來了，一臉吃驚地問道：“弟妹，盆裡這些羊肉片都是用刨子刨的嗎？還是弟妹你聰明，這刨子下來的羊肉片，就是比切得薄。”

“大嫂，你就彆誇我了，我就是貪吃一些，我來炒孜然羊肉吧。”蘇月華說著把盆子放在案板上，拿起菜刀開始切毛蔥。

將切好的毛蔥倒入盆中，加入鹽、胡椒粉、醬油、等調料，家裡沒有料酒，蘇月華隻好找來白酒代替，隨後用手抓拌入味。

李玉梅還是第一次看人這麼處理羊肉，好奇地問道：“弟妹，這羊肉做起來這麼麻煩？”

“一點都不麻煩，一會炒一下，放上我配的燒烤料就能吃了。”蘇月華說著端起了裝羊肉的盆，先往鍋裡倒入適量的油，等油開一股腦地把醃過的羊肉都到裡麵，翻炒兩下開始放燒烤料。

李玉梅配合地蹲下身子幫著控製火候。