第23章 殺豬咯(2 / 2)

陸老爹親自主刀給豬開膛,他年輕時候可做過不少事情,跟著做過木匠,殺過豬,所以現在宰殺一頭野山豬,根本不在話下。</p>

兩個男人往上提著兩隻豬後蹄,何氏在前麵端著盆準備接豬血。隨著陸老爹的刀一劃,殷紅的血就沿著豬脖子流出來了。</p>

何氏接了整整一大盆的豬血,完了之後這才把豬血端回廚房放好。</p>

話,婦人們煮好了開水,往放著野山豬的木盆倒,一大股熱氣從豬皮蒸發到臉上。</p>

憑著經驗,有人用手拔了下豬毛,憑手感感覺到了可以刮豬毛的程度了,兩個男人抬著木盆,把裡麵的水排出去。</p>

婦人們拿著小刀,你一小塊我一小塊,開始刮豬毛。</p>

豬身上的毛還好刮一點,豬頭的部分就沒那麼好刮了,折騰了好久,這才把豬毛刮乾淨。</p>

家裡砍肉的刀,陸建川拿到水缸邊緣,磨到輕輕按壓一下刀刃,覺得足夠鋒利了,才用水衝乾淨,遞給陸老爹。</p>

陸老爹親自主刀給豬開膛,他年輕時候可做過不少事情,跟著做過木匠,殺過豬,所以現在宰殺一頭野山豬,根本不在話下。</p>

兩個男人往上提著兩隻豬後蹄,何氏在前麵端著盆準備接豬血。隨著陸老爹的刀一劃,殷紅的血就沿著豬脖子流出來了。</p>

何氏接了整整一大盆的豬血,完了之後這才把豬血端回廚房放好。</p>