錠,十兩一個。</p>
顧雲喜笑著接過銀錠,又去了後廚。酒樓後廚很大,食材應有儘有,連豬骨湯跟雞架子湯都有,這倒是方便了顧雲喜。</p>
她當著伍掌櫃的麵,親自示範一遍,又細細解釋每一個步驟,直到他清楚了。</p>
至於方子,陸建川跟何氏還在一旁看著,她當然不能承認自己識字,就隻好一邊念,陸建川一邊寫下來,再交給伍掌櫃。</p>
忙完了這些,都過了午飯時間了,顧雲喜的肚子都咕嚕叫了。</p>
伍掌櫃見狀,直接吩咐廚房做了一桌子菜,在廚房後頭院子裡,讓他們吃過後再趕路回家。</p>
顧雲喜也沒推脫,人情往來再正常不過,更何況伍掌櫃還是這麼大酒樓的掌櫃,更是深諳為人處世的道理。</p>
這鹵製方子,估計他們一時半會也沒辦法完全掌握,還有用到顧雲喜的時候,以後有需要幫忙的話,自己再多幫幫就是了。</p>
何氏出了酒樓大門,整個人都還是懵的。</p>
沒想到,兒媳婦一個方子,竟然賣出了一百兩銀子的天價,我的老太爺啊!</p>
錠,十兩一個。</p>