實不相瞞,這幾天淩晨四點鍾的時候,飯館門口就排起了長長的隊伍,都是為了鯽魚湯而來。
但因為來的人多,鯽魚又不夠,所以我隻能采取限量購買的方式,這就導致好多人排很久都排不到,怨言也不少。
如果想要進一步提高知名度,我覺得還是應該增加鯽魚的供應量。
隻有更多的人親口嚐過魚湯,品嚐過這其中的鮮美,才能口碑相傳。”
林知瑜點了點頭,是這麽個理,這年頭,人們口頭相傳便是最好的廣告。
“那我回去就建魚塘,差不多一個月之後每天都能供應一百斤左右。”
等魚塘建好了,養鯽魚的事業就算徹底搬到明麵上來了,到時候她就可以大量供應,也不會引起別人的懷疑。
每天一百斤啊。
孫旺祖的眼睛亮了亮,按著他飯館目前的火爆程度來說,一天消化掉完全沒問題。
一條鯽魚他連湯帶魚賣十塊錢,那一百斤起碼得有三十來條,那一天就是三百塊錢。
刨去成本,他幾乎能純掙三分之一,也就是一百塊錢,那這一個月就是三千塊錢,一年的話就是……就是三萬多!
所以到年底,他就能變成萬元戶了嗎?
他開飯館這麽多年,還從未見過那麽多錢。
孫旺祖激動地手都有點兒抖,這大妹子果真是他的財神爺。
“等等,我覺得你還是先別激動,這會兒食客多鯽魚少,物以稀為貴,這鯽魚湯自然也賣得上價錢。
但等鯽魚大量供應上來,人家還會這麽瘋搶嗎?”
孟季凡還保留著幾分理智,對於她們盲目增量的行為並不讚同。
“這你就不懂了,大妹子養出來的鮮鯽魚隻供應我這一家飯館,別處根本沒有,那我的飯館在全鎮,全縣城,乃至全國就是絕無僅有的稀罕物。
這天底下有多少人好吃一口呢,我相信等鯽魚大量供應之後,飯館的客流量會激增,到時候會吸引到更多外地的客人。
說起來我這飯館還是小了些,等掙錢之後,我得儘快把旁邊的店盤下來,這樣外地的客人來了之後還能掙個住宿費。”
林知瑜讚賞地看了他一眼,沒錯,這就是品牌效應,香滿園若是靠著鯽魚湯發展起來,以後肯定會有很多人慕名而來。
到時候鯽魚的知名度才算真正打開。
孫旺祖分析得頭頭是道的,聽的孟季凡跟著激動不已,他仿佛看到了財富在衝他招手。
“那我明天就動身去深市置辦設備,等鯽魚的知名度上來,林妹子的鯽魚產量也上來,加工廠也就建的差不多了。”
“行,那就這麽決定了,咱們分工合作,接下來的一個月,我每個禮拜都會送一百斤鯽魚過來。”
事情商量完,林知瑜便沒再多留,拿了賣鯽魚的錢,背著竹簍走了。
孫旺祖是個會辦事兒的,他見林知瑜還蠻喜歡喝茶,便往竹簍裏放了半斤他私藏的茶葉。
“這林大妹子果真是個能人,老孫,咱們這次肯定能大賺一筆。”
孟季凡一改之前病殃殃的模樣,雙眼精神的散發著亮光。
孫旺祖咂了咂嘴,“你這一去深市,少說得半年才能回的來,那你老家的事情都處理好了嗎?”
他可沒忘記,發小之所以從深市回來,就是專門為了處理家事。
孟季凡頓時跟霜打了的茄子一般,他心煩地擺了擺手。
“別提了,那些破事兒哪兒處理的乾淨,但現在管不了這麽多了,掙錢才是第一要緊事。
對了,林妹子不是送了鯽魚過來,你趕緊給我做一盆魚湯去,我也嚐嚐味道。”
孫旺祖:……
也不知道是誰不久前才說過,就算一盆鯽魚湯放在他眼前,他也能淡定從容不為所動的。
這會兒上趕著要喝多打臉。
不過他是不會跟孟季凡計較的,讓大廚做了一盆鯽魚湯端了上來。
孟季凡拿著湯勺舀了一勺湯放進嘴裏,咽了下去。
“味道咋樣?”
孫旺祖好奇地觀察著他的反應,見他麵無表情,忍不住犯嘀咕。
他發誓這鯽魚湯真的是他有生之來喝過得最好喝的魚湯,沒有之一,不應該這個反應啊。
孟季凡沒回話,拿著勺子又繼續舀了幾勺,直到滿滿一盆鯽魚湯下肚,盆裏除了鯽魚,湯汁一滴不剩。
“嗝……老孫,我現在明白,那些人為啥會搶魚湯了,真是巨鮮巨好喝,我真後悔把之前那盆湯讓出去了。
不管,在我明天離開之前,我頓頓都要吃這個,你去給我整杯小酒,我要把鯽魚吃掉。
你說的對,這鯽魚鮮嫩清香,果真是品質極好的食材,這味道根本不是別家鯽魚能相提並論的。
不說城裏那些大飯店,就是深市那些專門煲湯的湯館,煲出來的湯都沒這個好喝。”
孫旺祖:……
……
林知瑜拿著賣鯽魚結算的一百五十塊錢,徑直背著竹簍去了市場。
需要買的東西有點兒多,市場裏還齊全些,第一站她先去了布店。
她打算給宋嶼川做兩身衣服,上次買的那些布料幾乎都是帶碎花的,給他拿來做衣服不合適。
林知瑜驚喜地發現,布店不僅有棉布,還有的確良布料。
她當機立斷地買了一堆,柔軟的棉布用來做換洗的衣服,的確良布料用來做一件白襯衫,隻可惜沒有牛仔布,不然她還能給宋嶼川做一條牛仔褲。
白襯衫加牛仔褲,他身材那麽好,穿上一定會很帥氣。
買完了布料,她又去旁邊的雜貨店裏買了幾個粉花朵小發夾,雖然都是塑料的,款式也很簡單,以現在的眼光來看甚至還有些土,但在八十年代,這種小發夾非常流行。
給小豆包買回去,她一定很開心。
在雜貨店挑挑揀揀買了半天,林知瑜才依依不舍地從裏麵出來。
那些小物件她看了都喜歡,小豆包肯定更喜歡,所以她沒忍住買了好幾樣。
最後買了兩隻老母雞,又去肉攤上買了五斤豬肉,還買了些土豆,胡蘿卜等蔬菜。
就這些都算下來居然花了她整整五十塊錢,雖然錢是真的不禁花,但花自己掙來的錢,林知瑜心裏非常痛快。
她將東西都歸置到背簍裏,腳步輕快地朝著易水村裏走去。
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