剩下的十斤白糖，一斤起碼可以賣到一貫錢，十斤差不多可以賣到十兩銀子。

安安一邊看一邊瘋狂的計算著這單生意的回報率，簡直是天價。

開心的嘴巴都快咧到耳根子後頭了。

現在糖的數量還是太少了，能賣的錢太少，實驗成功了，讓明天大娃回來的時候起碼買兩百斤紅糖，怎麽也製作出來一百斤白糖再拿去縣城裏麵賣。

下午，安安終於敢把從山上摘下來的杏子做成杏脯了，有了白糖之後就好做多了。

把杏子洗乾淨之後，從中間切開去胡，和白糖攪到一起，然後拿出來放到簸籮上晾乾。

等待數日，就能把杏子做成好吃的杏脯了，而且可以保存很久的時間。

一個下午十斤的白糖很快就都做成了杏脯，做了足足三百多斤。

一家人看著安安把好不容易得出來的白糖都做成了杏脯，說不心疼是假的，但是又想到娘的那個法子能把黑糖變成白白的糖霜，有了這法子，還發愁沒錢麽？

然後到了傍晚的時候，春花過去把大丫二丫磨好的豆漿拿過來，全部做成豆腐，足足做了差不多300斤。

現在家裏麵的豆腐已經是春花在點鹵了，確實做豆腐的技術性不是很高，別的工序都可以公開，隻要把點鹵這一個關鍵的步驟自己把住，就不怕別人把豆腐的製作方法給偷學去。

做了兩次之後，春花的手藝都好多了，做的豆腐很是美味，點鹵的時機也很成熟。

安安想著，從明天開始，全家人都到鋪子裏麵去，這個豆腐坊也能開門兒了，開了門之後，家裏鋪子裏邊需要些人手。

而家裏麵賣蘑菇的事情也不能就此終止，後山可是一座寶藏，安安還想著在上麵發現更多的商機呢。

張大大和張中中兩個人就按照以前的進度每天回來。在山上采蘑菇和摘杏子，滿足他們日常的需要。

至於大丫二丫，兩人手藝不錯，安安想著等城裏邊豆腐坊開業之後，步入正軌了，再和王大力商量商量，把兩個孩子接到鎮子上去，給他家做工。

至於工錢，肯定不會虧待二人，以後自己在身邊多觀察觀察兩個孩子的人品，說不定以後能堪大任呢。

第二天一大早，一家人全都坐到了牛車上，打算去鎮子上。

安安，想著先帶孩子們過去安頓下來。

今天早晨把蘑菇和豆腐都安置在自己買到的這所大的店鋪裏邊，店麵反正夠大，肯定能容納的下。

然後帶著幾個孩子先去熟悉熟悉環境，春花和張小妹來了之後發現這所大宅子裏麵房間多了去了，自己肯定能分上單獨的一間房。

張中中和張小小在店鋪裏麵賣蘑菇和做好的豆腐，而張大大則來回了足足三趟才把昨天摘好的蘑菇都都給搬到了鎮子上。

安安先給幾個孩子分了房間，這個後院是個三進的，一進的倒座房就是五個臨街鋪子的所在，稍微往後的一排正房和廂房安安想著做廚房和給以後的工人住。

自己家就住進安安就把自己的房間安排在了第三進的正房裏麵。

正房共五大間，東邊的兩間自己住，中間的做垂堂，右邊的兩大間給張大大夫妻住。

老二和老三住在東廂房中的兩間，小妹一個人住在西廂房。

分了屋子，一家人開心極了，從來沒想過這一輩子還能住上這麽好的房子，