第110章 做方便麵(2 / 2)

更何況,餃子她可是親手包了,自己親手做的肯定好吃!</P>

等到一家人吃上餃子,果然都讚不絕口。尤其是聽到福寶還親自上手包了,還包的不錯,好聽的話更是不要錢似的往外冒,硬生生把福寶誇得恨不得鑽到地洞裡。</P>

第二天,哥哥們都去上學了以後,福寶就去了奶奶孫氏家裡,準備去讓老太太跟她一起折騰方便麵。</P>

不找娘做,是因為娘實在太忙了。喂豬,喂雞,還要洗一大家子的衣裳,做飯,做家務,真是一刻不得清閒。</P>

方便麵最重要的就是麵餅,蔬菜包反正就是有啥用啥就行。</P>

福寶先指揮孫氏把麵和出來,擀成細細的麵條。</P>

把麵條平鋪在案板上,一上一下用筷子穿插好,再把筷子抽掉,把麵條往一塊兒推,整理成方便麵麵餅的形狀。</P>

上籠屜蒸成八成熟,再放到燒熱的油鍋裡炸熟,大概也就一兩分鐘的樣子吧。</P>

等撈出來,福寶看了看顏色,嗯,稍微黑一些,她沒用白麵做,這個顏色倒是也能接受。</P>

她瞄了一眼奶奶院子裡的南瓜藤,等到南瓜長大了,用南瓜和麵,做出來的顏色應該更漂亮,還能多省些糧食。</P>

“福寶啊,這麵就好了?”孫氏不太搞得懂福寶到底在做什麼。</P>

不過,小孫女說的話,她一律照做。</P>

“嗯,奶奶,好了。晾著,等涼了,再吃。”</P>

福寶點點小腦袋,開始在奶奶家的廂房裡溜溜達達的。</P>

她已經在搜尋可以做蔬菜包的東西了。</P>

過了一會,她拎著兩根胡蘿卜,抱著一顆大頭菜,拎著兩根大蔥,進了灶房。</P>

孫氏趕緊接過福寶手裡的菜,“福寶想吃這個?這紅蘿卜和大頭菜都沒人願意吃,不好吃。”</P>

福寶搖搖頭,“奶奶,洗乾淨,做麵。”</P>

孫氏雖然不理解,卻不妨礙她按照小孫女的話去做。</P>

把大頭菜切碎,胡蘿卜切成丁,大蔥切成蔥花,焯水,然後放到簸箕裡,晾乾。</P>

這得晾挺久的呢!估摸著現在的太陽,得個兩三天才能徹底曬乾。</P>

唔,就是有點兒慢,到時候問問爺爺,能不能幫她找人弄個窯,可以烤東西的那種。</P>

福寶交代了奶奶一聲,就回家去了,就等著過兩天蔬菜乾做好了,好來嘗嘗這自製的方便麵到底怎麼樣。</P>

可惜現在的牛肉太貴了,不能做牛肉乾兒。</P>

算了,能做出方便麵就很好了,能解決兩個哥哥的吃飯問題,要不老是啃窩窩頭也不行啊。</P>

福寶還是挺佛性的,不難為自己。</P>

不過,調料倒是可以琢磨一下。這裡靠著海邊,那個東西肯定有。</P>

沒有味精的話,可以弄點兒調料代替味精增加一下味道。</P>

想到這兒,福寶腳步一轉,往張家老宅走去。</P>

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福寶都做出方便麵了,可以不可以求一個用愛發電呀~愛你們呀~麼麼噠!</P>

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