第19章 香飄四合院!眾生百態(1 / 2)

賈張氏沒在何大清麵前討到好,臉色頓時有些難看了。

撇了撇嘴的賈張氏,也隻好把目光投向那正在做菜的林長生。

“林長生他不就是切個豆腐嗎?還切得那麽費勁。”

“何大清你不說是吧,那傻柱你來說說,這裏麵有什麽好看的?”

賈張氏毫不客氣的指了指一旁的傻柱,賈東旭見老娘這麽不會說話,也是在暗地裏搖頭。

“賈張氏你平時,不也自己做飯嗎,看不出那林長生的刀工有多好?”

賈張氏聽見這話,還是沒明白過來。

一塊豆腐切半天都沒切完,這也算刀工好?

自己三刀下去,都能把豆腐切成八瓣。

最後還是賈東旭看出了點門道,雖然他沒做過幾次菜,但他好歹是快二級鉗工的工人。

林長生那切菜的手,簡直不要太穩,節奏快而不亂。

“傻柱,這林長生什麽時候學會做菜的,難道是你爸教的?”

賈東旭到底不是他老娘,和傻柱搭話時,還是比較客氣的。

傻柱目不轉睛的盯著林長生,嘴上隨意的應著賈東旭。

“怎麽可能是我爸教的,我爸他刀工照林長生這樣差遠了。”

這話一出口,傻柱就感覺頭上一痛。

“哎呦!?爸你打我腦袋乾嘛。”

“少說多看,顯著你懂了是嗎?

你才在食堂轉正幾天啊,又想回去削土豆了是不。”

何大清沒好氣的給了傻柱一巴掌。

傻柱見待著老爹身邊太危險了,動不動腦瓜就要挨巴掌,連忙挪動腳步,默默的離老爹何大清遠了一些。

這倒是給了賈家母子一個機會。

賈東旭立馬跟著傻柱走到一邊,賈張氏緊隨其後。

“傻柱,這院裏做菜方麵,除了你爸,就你懂得最多。

你和我仔細說說,這林長生做菜難道很了不得?”

賈東旭在得知林長生和秦淮茹兩人,真的看上眼後,心裏莫名的不是滋味。

所以平時根本不在意林長生的他,現在對林長生的一切,都格外的好奇。

“賈東旭,算你會說話,這做菜啊,別說我們院了。

就是附近幾個大院加起來,也就我爸比我強。”

傻柱倒是很受用賈東旭的有意吹捧,也就臉上樂嗬嗬的,和賈家母子說道了起來。

“這林長生廚藝可不一般,我爸剛剛小聲告我了一聲。

他現在做的,那可是正宗的淮揚菜。

賈東旭,還有賈張氏,你倆懂什麽是淮揚菜嗎?”

傻柱得意的瞥了眼賈家母子,尾巴都快翹上天了。

賈東旭連忙按下就要急眼的老娘,順著傻柱的話問了下去。

“我們不懂,傻柱你給說說,這淮揚菜有什麽不一樣的?”

“嘿嘿,別的和你們這倆外行說了也沒用。

我就說一個,這淮揚菜啊,在前幾年,那可是被最上麵的領導,給定成國宴菜的。

這下你們能聽明白沒?”

“國,國宴菜?”

賈東旭和賈張氏對望了一眼,眼中都有些不明覺厲。

現在這年頭,凡是和‘國’字搭上邊的,那都是牛上天的。

什麽國字的酒、國字的車,那都是能上報紙的。

傻柱見賈東旭和賈張氏似乎真被自己唬住了,心裏那叫一個痛快。

讓你賈張氏平時嘚瑟,現在知道傻眼了吧。

傻柱笑嘻嘻的轉過頭,繼續看向那林長生。

豆腐在他們說話間就已經切完了,現在好像是在用切碎的豬肉,做什麽大肉丸子。

傻柱心裏的震驚,其實比賈家母子少不了多少。

這淮揚菜,傻柱也就是聽他爸何大清提過一兩嘴。

照實了說,傻柱連這淮揚菜裏,有什麽出名的菜都不曉得。

趕明兒,他得找個時間好好問問那林長生。