更多的呢，就是高檔酒店才會準備的東西，所以說呢這玩意兒。其實吃的話，要麼就是看運氣，要麼就是你非常喜歡吃，願意花大價錢從酒店裡麵購買這道菜，不然的話，其實也現在很難吃到刀魚了，因為現在刀魚的產量下滑了不止10倍。

所以說呢，高於現在是賣方市場，反正呢，我一年就那麼大的產量，你愛買不買，像我們這次能夠遇到真正的手腳裡麵打到的野生刀魚的話，那確實也是挺難得的一個事情，你想想啊，一斤刀魚1200塊錢這樣的一個價格，是一般的人能夠享受得起。

那麼肯定不是啊，到底小當然會非常美味的，我曾經參加過一個比較高檔的宴會他們那做的刀魚呢個頭比較大，據說呢這樣子的刀魚魚，好像酒店方麵自己買回來的，差不多2000一斤吧，都有一個那麼大，個頭越大的話那價格就越高，你喜歡你喜歡吧。

酒店買來的刀魚價格就2000的話，那這一盤菜要多少錢就可想而知了，所以說刀魚非常美味，這一點呢是不可否認的，我們就這一次算是占了老板的便宜了。」

佟麗丫這個時候呢，才算是真正的明白為什麼，剛才大家都說運氣好，果然運氣這不是一般的好呀。

看一看徐爭手裡麵的水桶，好傢夥那些鬥魚，1000多一斤呀，裡麵還有兩三千一斤的大刀魚，這果然，運氣槓槓的。

葉明走在前麵，何老師還在試圖勸說：「葉總這刀魚，乾脆別吃了吃了，確實有一種浪費的感覺呀，好傢夥，1000多一斤的都與，確實也真的不是什麼人都能夠吃得起的，而且一名中央是要拿五六條六七條那種，直接的做一道大菜呀，3萬塊錢的一盤菜誰敢隨便的下筷子呀。」

但是呢，葉明畢竟已經拿定主意了：「其實呢，這一次呢，本來先請何老師你點菜，然後呢我們準備這算是我們的一個手續，但是呢，這是第1期嘛，所以說呢可能程序上不是那麼嚴格。就沒有讓何老師點菜，不過呢，這次有刀魚也算是給何老師你們接風了，就不必在乎這點兒刀魚啦，不過是運氣好一點而已。

也是給我們劇組開一個好兆頭，大家開開心心的吃一頓嘗一嘗，刀魚為什麼叫做人間美味。」

何老師這個時候看到葉明主義一定也是沒有繼續的勸說而是終於還是接受了說：「那這次我算是真的占大便宜了，一盤菜1萬多塊錢呀，這玩意兒絕對不是什麼時候都能夠遇到的，我就怕物價局來找你。」

葉明哈哈大笑，說：「物價局發挺熱鬨找我？找誰呀？找不到我自己抓的魚，請客人吃飯，又沒有賣錢。其實小學小學時候倒是挺羨慕生活在這江邊的老百姓的，雖然吃刀魚的機會不多，但是呢，以前吃刀魚的機會還真是不少，我吃過幾十道魚，人間美味呀，真的是人間美味。

可惜現在產量下降了那麼多，想吃一次，確實也是看運氣就說是五星級的酒店，也不敢說自己顧客點了刀魚自己後廚一定有貨呀這玩意不但是季節性的，而且受眾也不是說，每個酒店都能夠預備下的，這才是到刀魚緊俏的一個原因。」

農村嘛，地方比較小，而且都是笑臉相親的熟人，而且什麼消息傳遞的也很快，不管是好消息還是壞消息傳的，反正呢都是非常快，再一次呢葉明直接的在大清江抓到了一窩刀魚，那簡直就是在最短的時間內就傳遍了整個東江村。

為什麼用最短的時間呢？那是因為東江村，其實有一個聚會的場所，就是老百姓經常喜歡去的，就是村中心的一家超市，叫做富貴超市。副歌也算是東江村最有經濟頭腦的一批人了，人家從20多年前就開始在代銷點裡麵工作，算是供銷社的一個合同供貨人呢，就把代銷點給盤了下來，然後呢，自己開開到現在代銷點就變成了一個超市，而老百姓呢也喜歡在這裡聚會，因為呢這裡有空調。

富貴呢，其實也是為了招攬生意，特意的呢，弄了一間房子，作為大家閒聊的地點，打打牌啊，聊聊天啊，就在這裡，反正打牌聊天之餘呢，你的抽菸吧，你得喝水吧，反正呢，這些就算是給自己積累人氣了，相鄰相親的不在乎。隻要是超市裡麵有人氣就行了，不愁不賺錢是不是？

再加上這家超市呢價格也算是合理，所以說呢，生意一直是非常紅火，石頭呢就是非常喜歡在這家超市打麻將的一個老大爺，你想一想他自己劃船把葉明給送到大清江中心，然後呢，抓了一網刀魚這事情呢，他當然要先有一下了。不炫耀的話簡直是不可能的。

石頭大爺呢，這人呢，就是那種快嘴，喜歡把什麼事情都最快的速度傳播出去，一般的來講呢，有些農村的老太太呢，是比較的，喜歡乾這種事情的。

但是呢，石頭大爺呢，一個大老爺們呢，也是喜歡乾這種事情，習慣成自然了，有什麼稀奇古怪的好的壞的事情呢，都是喜歡到富貴超市這邊呢，炫耀一番，炫耀一番自己的消息靈通等等，這也是石頭大爺非常樂意乾的事。

石頭大爺剛剛的來到超市，這個時候呢，正好3缺1，大胡子這傢夥呢也在這裡。

但大胡子看到石頭大人呢，馬上招呼說：「三叔三叔，你快過來，過來回來三缺一等著你呢，老等你不來打電話也打不通，平時打電話你可是第1個到今天怎麼著，我不想玩了，這都要退出江湖了對不對？」

石頭呢也馬上搬來了一個椅子，甚至我坐在大胡子對麵笑罵了一句：「二娃子你在混小子，你就損我吧，什麼退出江湖呀，我打麻將的時候你想自己還撒尿和泥玩呢，我開著玩笑，臭小子忘了打麻將，誰交給你的了，二娃子也是一點不含糊馬上就說三叔你老說你還說這玩意兒。

當年你叫我打麻將的時候我才多大呀，我五六歲吧，好傢夥學會了打麻將，被我爹一頓臭揍呀，差點沒把腿給我打斷，你老大好轉頭和我爹喝酒去了，害得我在家躺了得有一個星期吧。絲綢之路一邊，洗麻將一邊說，二哥那可是個文化人，咱們村子裡麵所有的文化人。

可惜啊，你小子呀，也沒有把你給教好呀，我真是有點後悔教給你打麻將了。二哥為了這個事情呢，念叨了我不知道多少次了。

不過呢，你想知道是打麻將的天才。但是你也不能隻知道再賺錢，對不對？我老見你打麻將，這也不是個正經的職業呀，你要找一個正經的職業去，你小子現在才多大呀？二十五六吧有，整天弄一個大胡子，跟自己三四十歲四五十歲的老頭子一樣，你有意思嗎？

讓我看你麻利兒的去找個活，讓你爹給你說個媳婦，這才是正事，別總在這裡和我們這些老東西一起玩麻將什麼的，掙錢的機會多的是，打麻將可不是什麼好差事，就算你跟著我去打魚也不一定不發財呀。」