麵對蔣為利和孫全海的挑釁，袁明珠深深吸了口氣，淡淡道，“本來我是想邀請你們盛世金樽來參加廚藝大賽的，又怕你們沒有什麽驚豔的菜品，如果來到這裏光看我們豪飲閣熱鬨，那不是太對不住你們？既然你們來了，那咱們就比劃比劃吧！注意，咱們比的是廚藝，是菜品，可不是嘴！”

“哈哈，好說好說！”

被袁明珠嗆了這一通，蔣為利卻是一副不痛不癢的樣子，和孫全海大笑著走進了酒店。

“姑，沒生氣吧？你要是有氣，我幫你整整這倆熊人？”杜金山低聲問道。

雖然袁明珠也反唇相譏了，但盛世金樽的這兩個家夥，臉皮明顯是比城牆拐彎兒還厚，根本不解氣啊。

“嗬嗬，你能怎麽幫我整他倆啊？算了吧，等一會兒在廚藝大賽上見個真章，讓他們對咱們的菜品刮目相看，咱們就算打了勝仗了！”

袁明珠笑著說道，自己也不知道怎麽回事兒，心裏明明有些氣的，可是麵對杜金山時，這氣就全消了，微笑就很自然地露了出來。

隨著時間的推移，很多飯店的代表都趕過來了，到十點鍾的時候，到場的飯店代表足有一百位之多，果然如袁明珠預料的那樣。

杜金山也十分興奮，來的代表們越多了，自己的特種蔬菜和特種草雞推廣起來才更有力度，更有知名度啊。

“感謝各位前來參加廚藝大賽的飯店、酒店代表們，很榮幸能夠請到魯南市美食協會的會長王清源先生、美食顧問李健先生和吳寧女士，作為本屆廚藝大賽的三位評委，大家歡迎！”

豪飲閣酒店的大廳裏，身為東道主的袁明珠拿著話筒，像個非常有範兒的主持人一樣，簡單說了一下這些代表們所代表的飯店和酒店的名字。

廚藝大賽的賽區，就在這大廳裏。

此時正是午飯的點兒，很多顧客三三兩兩的走進酒店點桌用餐，整個大廳裏非常熱鬨。

其中一個賊眉鼠眼的家夥，也跟著人群走了進來，隨便找了張桌子就坐下了，此人正是一路上尾隨著杜金山，前來打探虛實的李長華同學。

“好！本屆廚藝大賽的規則和前幾屆一樣，分為葷菜和素菜這兩種比賽主題，由三位評委判定高低！現在我宣布，廚藝大賽正式開始！”

五十來歲的評委王清源先生說著，廚藝大賽便這樣開始了。

參賽的一共是八十二家飯店和酒店，這些代表們被分成了四個組，他們分組進入豪飲閣的後廚，隔著後廚的透明玻璃，現場掌勺，製作自己飯店的拿手菜肴。

他們不但自己準備了食材，而且還自帶了油鹽醬醋之類的，隻有鍋、鏟和火，是用的豪飲閣廚房裏的。.

比賽共分兩輪，第一輪是比拚素菜，第二輪則是比拚葷菜。

很快，第一組的代表們都炒好了自己的拿手好菜，端到三位評委的麵前，三位評委便根據色、香、味等等情況，當場品嚐並打分，滿分是十分。

一輪接一輪，到第三輪的時候，盛世金樽的總廚孫全海炒了一份“荷塘月色”，單聽這菜名的逼格就不低，菜色也確實給力，色香味俱全，得了9．5分！

對這個9．5分，蔣為利和孫全海還不怎麽滿意，因為兩人都覺得完全可以拿滿分十足的。

不過，9．5分已經是這三輪的評分中最高的了，所以兩人也沒有什麽異議，三位評委的評分和眼力，他們是必須要尊重的。