幾個孩子嚐到碗裏麵的豆漿一點也沒有豆腥氣，開心直說：“娘，你可真厲害，以前別人都說豆子有腥氣，吃多了胃脹氣，可是娘這麽做一點都沒有腥氣，好喝的緊呢。”

“是啊，娘可真厲害，能把豆子做成這樣，你說這豆漿咱們能賣麽？要是賣肯定是能賣出去的。”

幾個人你一言我一語嘰嘰喳喳的開始討論豆漿了。

“不止呢，娘一會兒給你見識個更厲害的。張大大，快去把石膏拿過來。”..

等張大大拿過來石膏之後，安安取了一點又往碗中兌了適量的清水，攪拌之後倒入了鍋中，開始攪拌，不一會兒鍋內的豆漿就開始凝固，成了豆腐花。

安安盛了一小碗，往裏麵加了點剛剛用黑糖熬的一點糖漿，攪拌開來，美味的很呢。

是一碗甜甜嫩嫩的黑糖豆花呢。

幾個孩子看見爭先恐後的想嚐嚐安安做出來的豆花，一吃就都被淪陷了。

這麽嫩滑，一口就被吸溜進來了，而且還甜甜的真好吃，從來都沒有吃過這麽好吃的食物呢。

但是安安並沒有停下來腳步，而是在木盆裏麵墊了兩層紗布，然後把鍋裏麵的豆花用瓢舀到木盆裏麵了，用紗布給包起來，上麵壓上重物擠壓水分。

一家人很是不理解，紛紛問道：“娘，你這是在乾什麽啊？”

“這是在做豆腐，等過一會兒，你們就知道這豆腐是啥了，晚飯就喝豆花，然後再用豆腐和豬肉給你們做一個菜吃。保管你們覺著好吃。”

安安做飯，春花就在一旁看著學手藝，用豬油把豆腐煎煎，然後再和豬肉炒在一塊兒，最後把蘑菇和小青菜一起放進去頓的軟爛，就這軟乎乎的大白饅頭真是美味極了。

一家人吃著安安做的飯當真是滿足到了極點。

現在天氣還不是很熱呢，那些豆腐等到壓乾水分之後放到明天早上是沒問題的。

現在一家人還住在村子裏麵，離鎮子上也比較遠，運輸起來不是很方便，豆腐還是比較好運輸的，先賣賣豆腐試試水。

等到以後條件方便了，就開一個豆腐店，賣豆製品一條龍。

五十斤黃豆做了二百多斤的豆腐呢，差不多是一比五，加上一家人喝的豆漿、吃的豆花和豆腐，到了第二天收拾到車上的豆腐差不多是二百斤。

到了晚上，安安又交代了張大大和張中中去借牛車和秤杆，不同的是，安安今天沒讓兩兄弟帶玉米麵饅頭，而是一家帶了一塊白白嫩嫩的豆腐。

也是個新鮮吃食，當成做宣傳了，這樣自己家以後的生活變好也能過明路了，沒必要藏著掖著了。

畢竟有了做豆腐這一項技能，那可是誰都羨慕不來的。

畢竟現在這個時候有一個手藝是能夠傳家的，誰家都羨慕有這樣一門手藝呢。

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